以下は、開発当時の記事です。学校行事等で「若商河童弁当」を頂く機会がありましたら、この記載を参考にしてみてください。
福岡県教育文化表彰
福岡県教育委員会は県内で教育、学術、文化、スポーツの振興に力を注ぎ、顕著な功績を上げた個人や団体に贈る県教育文化表彰の受賞者を発表しました。 本年度は児童生徒の部と一般の部で個人５１人、３５団体を選出しました。
若松商業高校も、若商河童ブランド(弁当、ミニ弁当、せんべい)とにかかわる活動について、その一団体に選ばれました。川崎先生ご指導の下、商品開発チームがブランド登録を平成23年にしました。
折りしも、平成23年3月11日の東日本大震災の支援物資として、福岡県(北九州市)を通じて、生徒のメッセージとともに被災地に送りました。被災地からの反響は大きく、たくさんの電話、メール、はがき等でお礼をいただきました。このことが縁で岩手県立宮古商業高校との交流も始まり、平成24年12月に、宮古商業高校の生徒を本校にお招きして、交流会もひらかれました。
若商河童弁当
平成１８年度に福岡県教育委員会から商品開発の指定を受けました。平成２０年度より駅弁で有名な株式会社東筑軒の協力で開発をしました。現在、文化祭や若松商店街等で発売しています。
【Ｎｅｗパッケージ】
【お弁当の中身】 価格 ８００円
【中身の紹介】
☆かしわ飯は、株式会社東筑軒の折尾名物「かしわ飯」
☆河童のカッパ巻きに使用されている米は福岡県産
☆きゅうりは岡垣産、トマトは若松産、唐揚げは熊本産、鯖の味噌煮は玄海産
若商河童ミニ弁当
河童弁当をモチーフに平成２１年度に東筑軒と若松商業高校との共同制作のお弁当です。
【Ｎｅｗパッケージ】
【お弁当の中身】 価格 ５５０円
【中身の紹介】
☆かしわ飯は、株式会社東筑軒の折尾名物「かしわ飯」で河童弁当より少し少なめ
☆カッパ巻きは３つから２つ、ボリュームあるおかずは減らし、ロールキャベツやポテト
サラダが入っている
☆女性におすすめ
若商河童せんべい
「（福)柚子の木福祉会」とコラボして作成
青のり、ごま、味噌、生姜の4種類の味
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